Workshop “Preparação e Confeção de Lampreia”

Workshop “Preparação e Confeção de Lampreia”

A Confraria da Lampreia de Entre-os-Rios visitou a nossa Escola e partilhou saberes e sabores que tanto nos deliciaram!

O chef, e Grão Mestre da Confraria da Lampreia de Entre-os-Rios, Sr. Antero, demonstrou a sua mestria na preparação e confeção, sempre respondendo às questões que foram surgindo por parte dos nossos alunos.

Acreditamos que é com experiências diversificadas e com partilha de saberes que  bem formamos os nossos jovens para o mundo do trabalho!